一、蔬果要如何清潔？為什麼要用蔬果清潔劑？正確清洗方式告訴你
（一）為什麼要蔬果清潔？用蔬果清潔劑比較好嗎？
（二）蔬果怎麼洗？蔬菜水果清洗步驟帶你看
二、蔬果清潔劑原理與優缺點一次看
（一）為什麼洗蔬果清潔劑有效？原理是什麼？
（二）容易有農藥殘留的蔬果有哪些？
（三）蔬果清潔劑優缺點，兩派說法怎麼看？
三、蔬果清潔劑挑選 7 大原則，挑對清潔劑好安心
（一）成分天然安全
（二）容易沖洗不殘留
（三）方便多用途
（四）經過檢驗認證
（五）可生物分解成分
（六）不含香料或其他添加物
（七）優先選擇液體清潔劑
四、蔬果清潔劑推薦淨淨｜對家人最好的洗菜清潔劑，淨淨食器清潔皂
一、蔬果要如何清潔？為什麼要用蔬果清潔劑？正確清洗方式告訴你
（一）為什麼要蔬果清潔？用蔬果清潔劑比較好嗎？
剛買回來的蔬果在烹煮之前，大家都會如何清洗呢？蔬果表面除了泥土、灰塵等肉眼可見的雜質之外，其實在生長的過程中，為了不讓蔬果受到蟲害還會噴灑農藥。因此需要仔細的清潔，才能避免誤食到這些對身體不好的物質。
除了用清水仔細清洗外，使用蔬果清潔劑更能夠效清除殘留的農藥、以及其他肉眼較難發現的微生物和污染物，減少細菌的附著，讓蔬果更加美觀、健康！
（二）蔬果怎麼洗？蔬菜水果清洗步驟帶你看
想要將蔬果清洗乾淨，請先掌握「先浸泡、後沖洗、再切除」這 3 大原則。接下來就和大家分享如何將這 3 大原則應用在各類蔬果清洗中，食用更安心！
請事先準備：使用盆器承裝清水，並混合適量蔬果清潔劑在裡面。
洗菜方法
- 大片葉菜類：將葉菜快速浸泡 10~15 秒，即可一邊翻開葉片一邊用清水沖洗。
- 花椰菜、青花菜：把整顆花果浸入盆器中，並在裡面旋轉幾次後就可以用清水沖洗。
- 瓜果類：將瓜果浸泡於盆器中 1~2 分鐘後，刷洗表面、蒂頭後再以清水沖淨。
- 根莖類：將根莖類浸泡於盆器中 1~2 分鐘後，刷洗表層的泥土和髒汙，再使用清水沖淨。
- 苞葉菜類：先剝去苞葉菜類最外層的 2~3 片葉子，再將內葉撥開並浸泡 1~2 分鐘，最後以清水沖淨。
洗水果方法
- 皮不食用水果：即使不食用水果的外皮，為了避免髒污因刀具的切除而沾染到裡面的果肉，建議至少用清水沖洗過後再切。
- 帶皮食用水果：先用清水沖洗灰塵及其他雜質，再浸泡於加了蔬果清潔劑的盆器中 30~60 秒，最後再以清水洗淨。
二、蔬果清潔劑原理與優缺點一次看
（一）為什麼洗蔬果清潔劑有效？原理是什麼？
蔬果清潔劑原理和洗碗精的概念很像，讓主要成分「界面活性劑」中的親油端去除脂溶性農藥，並利用親水性將混合後的髒污帶走。
（二）容易有農藥殘留的蔬果有哪些？
根據農委會所公告的蔬果殘留率顯示，長豆以清水清潔過後的農藥去除率為 43~70%、小黃瓜的農藥去除率為 28~93%、而甜椒的農藥去除率為 80% 以上。瓜果和豆菜等連續採收的農作物，因為不同時期採收的作物都長在同一株植物上，所以會有連續噴灑農藥的狀況。
為了不要將多餘的農藥吃進肚子裡，建議大家參考上一段的蔬果清潔方式，搭配蔬果清潔劑的浸泡將農藥清洗去除，再進行烹煮與食用！
（三）蔬果清潔劑優缺點，兩派說法怎麼看？
使用蔬果清潔劑的好處是什麼？
比起使用清水沖洗蔬果，使用蔬果清潔劑更能快速的去除農藥和其他雜質，有效節省清洗的時間和減少食用的疑慮，且清洗過後的蔬果外觀乾淨漂亮，更能引起食慾、補充一天所需膳食纖維，維持身體健康！
使用蔬果清潔劑的疑慮，反對派這麼說
市面上些許蔬果清潔劑會添加能夠幫助清潔、但是對環境和人類身體有害的物質，不僅污染環境，不小心吃下去對身體也會有不好的影響。因此建議選擇像淨淨食器清潔皂一樣，不含防腐劑、成分單純安全的蔬果清潔劑。
三、蔬果清潔劑挑選 7 大原則，挑對清潔劑好安心
擔心蔬果清潔劑對身體不好、對環境有害，但是又想有效去除農藥與雜質，跟著以下 7 大原則挑選蔬果清潔劑，不僅環保又安心！
（一）成分天然安全
挑選時注意蔬果清潔劑成分是否安全天然，例如淨淨的食器清潔皂，使用植物液態皂、APG植物界面活性劑、以及植萃胺基酸 3 大天然成分組成，對環境友善且洗劑溫和不咬手！
（二）容易沖洗不殘留
挑選能夠輕易被沖洗、無殘留的蔬果清潔劑，加快清潔的速度、不讓殘留洗劑影響蔬果的風味，且不需擔心會不小心把洗劑吃下肚。
（三）方便多用途
挑選除了蔬果以外，也能安心清洗嬰幼兒餐具、奶瓶、和會接觸到嬰兒口鼻的用品的蔬果清潔劑，多用途清潔，省錢也省時。
（四）經過檢驗認證
挑選有 SGS 和 ECOCERT 等國際認證的蔬果清潔劑，安心使用，保護全家人的健康。
（五）可生物分解成分
選擇不含石化防腐劑、可生物分解的蔬果清潔劑，愛家人的同時也愛地球。
（六）不含香料或其他添加物
挑選不含 SLS／SLESS 或香精料等添加物的蔬果清潔劑，減少誤食造成的身體傷害，也減少添加物提煉過程中對環境造成的污染。
（七）優先選擇液體清潔劑
市面上有粉末狀和液體狀的蔬果清潔劑，兩者的差別在於是否需要事先溶解，優先選擇液體清潔劑能夠節省時間、方便清洗，並減少粉末清潔劑因環境潮濕而導致保存不當的困擾。
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四、蔬果清潔劑推薦淨淨｜對家人最好的洗菜清潔劑，淨淨食器清潔皂
選擇對的蔬果清潔劑，不僅省時、省力，也省去對全家人食安的疑慮。淨淨代替全天下父母把關，堅持植物性配方、最佳使用者體驗及專業高品質研發 3 大原則，每個產品細節都是為了家人和環境著想，簡單乾淨、方便好用！
市面上蔬果清潔劑百百種，看完蔬果清潔劑挑選 7 大原則，想要找到符合想像的產品、將蔬果上的農藥和雜質清洗乾淨，推薦你媽咪的神隊友「淨淨食器清潔皂」！
1.成分自然好安全
淨淨使用棕櫚油＋椰子油複合式植物油，皂化製成多次調整、打造黃金比例、有效分解奶垢、油汙。有別於市面上使用石油提煉而成的 SLES 界面活性劑，淨淨使用 APG 天然、可生物分解的界面活性劑，不僅環境友善、食用也好安心。
2.不留異味的超強清潔
淨淨食器清潔皂有效瓦解蔬果上的脂溶性農藥、奶瓶中的奶垢和頑固油污，且清洗乾淨無異味，不影響食用體驗，照顧全家人的味蕾。
3.輕鬆沖洗不咬手
淨淨食器清潔皂添加月桂醯肌氨酸鈉，保養級溫和清潔劑讓雙手不乾癢。且為慕斯質地免起泡，好沖不殘留，用水沖一次就能帶走 90% 洗劑，省時又省力！
4.不含添加好環保
淨淨食器清潔皂不含香精料、石化防腐、使用可生物分解成分，除了照顧家人，也照顧我們的地球，留給孩子更好的生長環境。
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