一、洗菜學問大！你的洗菜方法正確嗎？
（一）洗菜迷思破除！原來這 4 種方法無效！
（二）洗蔬菜要怎麼洗掉農藥？用 1 好物清洗好輕鬆
二、正確洗菜方式大公開！菜怎麼洗才乾淨？
（一）蔬菜怎麼洗？掌握基本 1 要素 3 步驟好簡單
（二）洗菜方法有訣竅，各類蔬果清洗方式一次看
（三）蔬菜挑選 2 大原則安心吃
三、洗菜清潔劑食在安心｜洗蔬果清潔劑推薦淨淨！
一、洗菜學問大！你的洗菜方法正確嗎？
準備要煮菜前，你都是如何洗菜的呢？為了有效將蔬果上面的雜質和農藥去除，坊間流傳了許多不同洗菜的方式，然而這些方法真的有效嗎？以下就來一一帶你們破解！
（一）洗菜迷思破除！原來這 4 種方法無效！
用鹽洗菜
洗菜最主要是把蔬果上的灰塵、泥土和農藥清洗乾淨，而鹽巴成分中的氯化鈉對於脂溶性農藥效用不大，因此使用加鹽巴的水洗菜，效果其實和使用清水差不多。
用洗米水洗菜
洗米水中可能夾雜灰塵、種稻米使用的農藥、微生物和蟲卵等雜質，建議拿來澆花就好，避免重複將洗過米的污水拿來洗食用的蔬果。
用醋洗菜
網路上曾流傳食用醋能夠去除蔬果上的農藥，然而市面上的農藥有很多種類，並非所有農藥都能夠被食用醋溶解。有些農藥會因為與食用醋的化學作用，而減慢了分解的速度，反而增加吃到農藥的機率。
用小蘇打洗菜
若以理論上來看，小蘇打的弱鹼性確實能夠幫助分解酸性的農藥，然而因為 pH 值較高，需要花費很久的時間來分解，反而讓洗菜的過程變得更加複雜且沒效率。
（二）洗蔬菜要怎麼洗掉農藥？用 1 好物清洗好輕鬆
市面上的農藥可分為「水溶性」和「脂溶性」，水溶性農藥在水中較容易被分解，而脂溶性農藥則較難被水分解。因此若想避免食用到脂溶性農藥，可以利用蔬果清潔劑中的「介面活性劑」，幫助輕鬆溶解和清除脂溶性農藥，省去菜洗不乾淨的擔憂！
二、正確洗菜方式大公開！菜怎麼洗才乾淨？
既然坊間流傳的洗菜方式沒有效，那究竟要如何洗菜，才能將蔬果上的灰塵、雜質和農藥清洗乾淨呢？別擔心！接下來就和你分享洗菜 3 步驟、以及各類蔬果的清洗方式！
（一）蔬菜怎麼洗？掌握基本 1 要素 3 步驟好簡單
洗菜最重要的基本要素為「流動的清水」，使用流動的清水搭配「先浸泡、後沖洗、再切除」 3 步驟，最能有效清除蔬果上的農藥與髒污。
Step1. 將蔬果浸泡在水中 3~5 分鐘，此步驟可以加入蔬果清潔劑，能夠更有效的溶解農藥。
Step2. 以「流動的清水」沖洗蔬果，去除殘留的農藥和髒污。
Step3. 沖洗完畢後再進行切菜、去皮等動作。
⚠️小叮嚀：若先切除蔬果才清洗的話，容易讓附著在蔬果表面的髒污和農藥，跟著刀子從切口面沾染到果肉中，因此務必先進行清洗再切除。
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（二）洗菜方法有訣竅，各類蔬果清洗方式一次看
各類蔬果都有其清洗的訣竅，除了上述的簡單洗菜步驟以外，也提供各類蔬果的清洗步驟給大家做參考！
另外也提醒各位，有些蔬果表面本身有一層蠟，而脂溶性農藥很容易和這些蠟質結合、殘留農藥。因此建議有蠟質的蔬果，可以使用蔬果清潔劑加強清潔，有效去除殘留下來的脂溶性農藥與髒污。
👉大片葉菜類（如：白菜、青江菜）
葉菜類蔬菜較不耐洗，建議快速浸泡 10-15 秒，再翻開葉片沖洗即可。葉菜的蒂頭和葉菜的根部較容易殘留農藥，因此建議可以加強這些部位的清洗，或是直接予以切除。
👉小片葉菜類（如：空心菜、龍鬚菜。）
小片葉菜類的清洗道理和大葉菜類相同，然而因葉菜形體較小，可以直接握住蔬菜根部，讓葉片在水中攪動 10-15 秒，再使用清水沖洗。
👉包葉菜類
包葉菜類如高麗菜、小白菜等，可以先將最外層的 2-3 片葉菜剝除，再將內葉分開、浸泡於水中 1-2 分鐘，最後用流動的水清洗。
花椰菜怎麼洗？
花椰菜、青花菜等有花蕾的蔬菜總是藏著許多小蟲，清洗時可以握住根部、將整顆花果浸泡在水中旋轉數次，再以清水沖洗，將花蕾中的小蟲與髒污沖掉。
👉根莖類
馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類蔬果建議可以先放置在陰涼處 1-3 天，讓蔬果自行代謝掉農藥，再浸泡於水中 1-2 分鐘，並加入適量蔬果清潔劑加強刷洗，最後使用清水沖乾淨。
👉豆菜類
豆菜類例如四季豆、碗豆等，因為較容易有農藥殘留，建議在水中加入適量蔬果清潔劑，浸泡 1-2 分鐘後再進行沖洗。
👉瓜果類
甜椒、小黃瓜等瓜果類，可以在浸泡 1-2 分鐘後，使用蔬果清潔劑加強刷洗凹陷、紋路等容易殘留農藥的部位、再使用清水沖洗。
👉皮食用水果
將水果浸泡清水 3 分鐘、或是浸泡於加了蔬果清潔劑的水中 1-2 分鐘，使用軟毛刷刷洗水果表面，最後以清水沖洗過後再切來食用。
👉皮不食用水果
即使是皮不食用的水果，為了避免刀子切口沾染髒污，建議還是先以清水沖洗過後再進行切除，食用更安心。
淨淨食器清潔皂成分單純安心無添加，蔬果清潔的好幫手！
（三）蔬菜挑選 2 大原則安心吃
為了不要吃到蔬菜上的農藥和微生物等對身體有害的物質，除了使用正確的洗菜方式和搭配蔬果清潔劑清潔以外，謹慎挑選蔬菜是最快速有效的避免方式。和各位分享蔬菜挑選的 2 大原則，從品質就嚴格把關，省去擔心洗菜洗不乾淨的情況！
1. 選擇履歷標章等證明的農產品：
選擇有產銷履歷、有機農產品標章（Taiwan Organic）、台灣農產生產追溯 QR Code 等認證的蔬果，有來歷證明更安心！
2. 選擇當季蔬果：
當季盛產的蔬果因為是依照相符的氣候所種植的，較不容易受到害蟲的侵擾，因此農藥噴灑的狀況也會減少。建議可以到行政院農委會農糧署網站查詢，跟著季節健康吃！
三、洗菜清潔劑食在安心｜洗蔬果清潔劑推薦淨淨！
你是否總是怕洗菜洗不乾淨，擔心家人吃到殘留的農藥，對身體不好？或是想要找蔬果清潔劑，但是市面上蔬果清潔產品百百種，好怕買到添加了不好物質的產品、反而增加身體的負擔？推薦你淨淨食器清潔皂！
選擇對的蔬果清潔劑，不僅省時、省力，也省去對全家人食安的疑慮。淨淨代替全天下父母把關，堅持植物性配方、最佳使用者體驗及專業高品質研發 3 大原則，每個產品細節都是為了家人和環境著想，簡單乾淨、方便好用！
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淨淨使用棕櫚油＋椰子油複合式植物油，皂化製成多次調整、打造黃金比例、有效分解奶垢、油汙。有別於市面上使用石油提煉而成的 SLES 界面活性劑，淨淨使用 APG 天然、可生物分解的界面活性劑，不僅環境友善、食用也好安心。
2.不留異味的超強清潔
淨淨食器清潔皂有效瓦解蔬果上的脂溶性農藥、奶瓶中的奶垢和頑固油污，且清洗乾淨無異味，不影響食用體驗，照顧全家人的味蕾。
3.輕鬆沖洗不咬手
淨淨食器清潔皂添加月桂醯肌氨酸鈉，保養級溫和清潔劑讓雙手不乾癢。且慕斯質地免起泡，省力好沖不殘留，用水沖一次就能帶走 90% 洗劑，省時又省力！
4.不含添加好環保
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